약/효능으로서의 마늘
약으로 마늘 마늘은 고대부터 100가지 이상의 건강상의 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 세계 10대 식품 중 하나로 각종 식품의 조미료로 사용되며 대부분의 조리법에 사용되는 기능성 식품이기도 하다. 마늘은 국이나 반찬의 맛을 좋게 하고, 야채의 비릿한 맛을 중화시키며 무엇보다 식욕을 자극한다. 또한, 약과 유사한 식품의 일종으로 항암작용으로 인해 혈압강하, 살균, 암예방 등 우리 몸에 다양한 효능이 … Read more